Penawaran

Gula Kacang Beku - Cara Melakukannya Dengan Benar

Gula Kacang Beku - Cara Melakukannya Dengan Benar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kacang manis hanya bisa dibeli segar beberapa bulan dalam setahun. Itulah mengapa banyak orang suka membeku. Tetapi bisakah Anda melakukan sesuatu yang salah?

Selalu rebus kacang polong sebelum beku

Kacang-kacangan gula adalah salah satu varietas kacang lembut yang, secara botani, termasuk dalam bunga yang disebut kupu-kupu. Legum ini terutama ditandai oleh kadar gula yang tinggi, itulah sebabnya mereka juga disebut. Mereka biasanya dipanen sangat awal sehingga lapisan perkamen yang tidak termakan tidak dapat terbentuk di bagian dalam polong. Karena itu Anda juga bisa memakannya bersama-sama dengan polong.

Kacang polong gula sudah dikenal sebagai kelezatan di Perancis pada masa Louis XIV. Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa sayuran ini hanya diperuntukkan bagi kaum bangsawan pada saat itu. Sayangnya, gula kacang polong juga tidak cukup murah di zaman kita. Ini karena musim mereka sangat singkat. Mereka dipanen di musim semi bersama dengan asparagus dan wortel muda. Di Jerman, mereka hanya tersedia di toko selama sekitar dua bulan. Namun, untuk dapat menikmati kacang polong selama sisa tahun ini, banyak yang membekukannya. Tetapi bagaimana Anda benar-benar melakukannya dengan benar?

Penting: perhatikan kesegaran saat berbelanja

Kacang polong ditawarkan di supermarket dalam kemasan tertutup. Anda hanya bisa mendapatkan sayuran secara terpisah di pasar mingguan. Jika Anda ingin membekukannya, Anda harus memastikan polongnya berwarna hijau dan renyah saat Anda membelinya. Anda dapat mengenali kesegaran, mis. bahwa polong mencicit ketika Anda menggosoknya. Di sisi lain, spesimen yang tidak segar kebanyakan memiliki bercak atau noda kuning.

Cara membekukan kacang polong dengan benar

Anda biasanya dapat menyimpan kacang polong segar di kompartemen sayuran di kulkas hingga lima hari. Cukup bungkus polong dengan handuk dapur yang lembab atau letakkan di dalam kantong plastik. Namun, jika Anda ingin memiliki beberapa sayuran ini lebih lama, Anda juga dapat membekukan polongnya.

➤ Lanjutkan sebagai berikut:

Penting bahwa Anda membersihkan polong-polongan sebelum dibekukan dan kemudian direbus sebentar. Untuk melakukan ini, rendam kacang polong dalam air mendidih selama tiga hingga lima menit dan kemudian padamkan dengan air dingin. Ini memiliki keuntungan bahwa polong tetap berwarna hijau. Kemudian tiriskan kacang polong dengan baik, kemudian masukkan ke dalam tas freezer atau wadah lain yang sesuai dan bekukan. Kacang polong gula dapat disimpan dalam freezer hingga 24 bulan.

Untuk mencairkan es, cukup masukkan kacang polong ke dalam air mendidih. Maka Anda dapat mis. Diproses langsung menjadi sup kacang gula.


Video: Songpyeon rice cake 송편 (Juli 2022).


Komentar:

  1. Eadlyn

    Itu benar! Saya pikir ini adalah ide yang bagus.

  2. Aragal

    Namun, penulis telah dibuat dengan benar!

  3. Kyle

    It - is improbable!

  4. Rayder

    Gagasan ini baru saja

  5. Ogden

    Bravo, saya pikir ini adalah ide yang brilian

  6. Gardazilkree

    Delusi yang luar biasa, menurut saya

  7. Vilkis

    ungkapan yang luar biasa dan tepat waktu



Menulis pesan